Category: Agricultura

Joven nicaragüense se convierte en exportador internacional de café

Con la ayuda del programa Jóvenes Constructores, Israel comenzó su propio negocio de tostado de café. Después de asistir a esa reunión inicial en el tostador de café, Israel recuerda: “Soñaba con exportar y vender café, y seguir adelante con este negocio para mi familia y para mí”, dice. Continúa leyendo

Tres cosas que quizás no sabías de San Isidro labrador

El 15 de mayo celebramos a San Isidro labrador, patrono de los campesinos, agricultores y animales del mundo. A continuación, te mostramos tres cosas que quizás no sabías sobre su vida y cómo estas inspiran el trabajo de CRS. 1. Fue inmigrante: Durante una persecusión religiosa, muchos se vieron obligados al exilio. San Isidro fue … Continúa leyendo

10 Maneras de ayudar al mundo en el Día de la Tierra

Este Día de la Tierra, se parte de un movimiento, en el que se unen millones de personas para proteger nuestra casa común. Las personas limpiarán sus comunidades, hablarán con los líderes locales sobre sus preocupaciones ambientales y pasarán tiempo con sus familias al aire libre. Continúa leyendo

Cambio de clima…cambio de alimentos

El calentamiento provocado por el gran consumo de algunos países ricos tiene repercusiones en algunos de los lugares más pobres del mundo, especialmente en África, donde el aumento de la temperatura y la sequía han resultado devastadores para la agricultura. Papa Francisco, Laudato Si´ Dependemos de los alimentos no solo para la supervivencia física sino … Continúa leyendo

Oración por los alimentos

Nos alimentas con los frutos de la tierra, pero también alimentas a nuestros espíritus con alegría, nuestros corazones con bondad y esperanza, nuestras almas con paz y misericordia. Continúa leyendo

CONEXIÓN CON EL CAMBIO CLIMÁTICO: MEJORANDO CON EL CACAO Y EL CHOCOLATE

Simón Pérez puede ser un sencillo agricultor de la región occidental de El Salvador, pero sabe bien cómo minimizar riesgos. Cuando la roya del café —un hongo que cubre las hojas del árbol de café con un polvo amarillo anaranjado— apareció por primera vez en las suaves colinas donde vive Pérez y diezmó sus árboles, … Continúa leyendo

CRS presenta los logros del programa ASA en Honduras

Siguatepeque, Honduras (20/09/2018). Catholic Relief Services (CRS) presenta los logros de su programa ASA (Agua, Suelo y Agricultura) en Honduras durante una presentación pública realizada en el municipio de Siguatepeque, en el departamento de Comayagua. El programa ASA trabaja para propiciar un manejo integral y sostenible del suelo y el agua, detener el deterioro acelerado … Continúa leyendo

Café Mama Tierra

CONTACTO: Beatriz Afanador | Oficial de Comunicaciones | 301-6243268 (celular) | [email protected]   Mama Tierra:  el café orgánico mexicano que apoyará el desarrollo de pequeños agricultores en México y Centroamérica Mama Tierra es el nombre del nuevo café producido por comunidades indígenas de Oaxaca, México. El producto llega a la comunidad hispana de EEUU para … Continúa leyendo

Proyecto Raíces Ahuachapán en El Salvador

CRS, Caritas y otros socios comienzan el Proyecto Raíces Ahuachapán en El Salvador. Durante los próximos 12 años trabajaremos con los pequeños agricultores para ayudarlos afrontar la sequía, restaurar el suelo y renovar el ecosistema. Brindaremos capacitación técnica para implementar mejores prácticas de agricultura y manejo del agua. La capacitación hará un impacto positivo en … Continúa leyendo

Cosecha Azul Proporciona Soluciones para la recuperación y protección del medio ambiente

En el programa Blue Harvest o Cosecha Azul, hemos estado trabajando en mejorar la eficiencia del uso del agua y el tratamiento de aguas residuales en molinos de agua, protegiendo las áreas de recarga de agua en las granjas mediante la aplicación de prácticas de conservación de suelos y agua con enfoque en café regenerativo, así … Continúa leyendo