Café de Comercio Justo
CRS le ofrece asistencia directa a los campesinos cafetaleros en los países donde trabajamos y los apoya para que promuevan el Comercio Justo aquí en los Estados. El Comercio Justo les garantiza a los campesinos relaciones estables y duraderas basadas en el respeto mutuo.
El cultivo de café Comercio Justo
CRS ayuda a cooperativas cafetaleras en Bolivia, El Salvador, Guatemala, México, Nicaragua, Filipinas, Uganda y Vietnam a que transformen sus comunidades cultivando un café de calidad, practicando una agricultura ecológicamente responsable y cultivando relaciones con empresas cafetaleras de Comercio Justo en los Estados Unidos.
El consumo del café de Comercio Justo
Aquí en los Estados Unidos, CRS está asociada con 16 compañías cafetaleras totalmente comprometidas con los principios del Comercio Justo. Esto significa que tienen precios justos y relaciones comerciales directas, mutuamente respetuosas y a largo plazo con los campesinos que producen café. Estas compañías también están comprometidas con CRS a ayudar a expandir el modelo de Comercio Justo, para lo cual – cada una dona un porcentaje de la compra al Fondo de Comercio Justo de CRS, CRS Fair Trade Fund. Al comprar café de Comercio Justo de uno de nuestros socios, no solo está adquiriendo un excelente café sino que también está ayudando a edificar un mejor sistema de comercio y un mundo más justo, ¡Taza por taza!
Encontrando café justo para los campesinos
El mercado del café de los Estados Unidos puede parecer confuso, con tantas etiquetas por todas partes: Comercio Justo, Compatible con los Pájaros (Bird-Friendly), De Sombra (Shade Grown) y Orgánico. Con tantos sellos alegando responder a responsabilidades sociales y ambientales, hasta el consumidor mejor informado puede confundirse. El programa de Comercio Justo de CRS, le ofrece una comparación de los logos de los productores de café y le dice lo que ellos realmente están haciendo por los campesinos y por el ambiente.
Socios cafetaleros de Comercio Justo
Nuestros socios productores de café son organizaciones que han hecho un compromiso institucional con el Comercio Justo. El café de Comercio Justo no es meramente un producto para ellos, sino la manera en que hacen negocios. Cada organización que aparece aquí es miembro de la Federación de Comercio Justo, que certifica su café de Comercio Justo mediante TransFair USA o ambos. Esto significa que cuando compra café de una de estas organizaciones, no solamente asegura que los campesinos que lo cultivaron recibirán un precio justo, sino también que apoya con su dinero un modelo de negocios alternativo, y un sistema de comercio internacional basado en los valores cristianos.
Pero espere, ¡algo más! Estas compañías también pertenecen al Proyecto de Café de Comercio Justo de CRS. Esto significa que ellas donan un porcentaje del precio de compra al fondo de CRS para el Comercio Justo, CRS Fair Trade Fund, el cual tiene la finalidad de apoyar a los campesinos y artesanos de bajos ingresos alrededor del mundo.
CRS anima a los católicos y a otros consumidores conscientes en los Estados Unidos a comprar café de estas organizaciones ejemplares.
